CUCCINA POVERA 26/01/2014... τάρτα σοκολάτας με 4 υλικά!

ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πιο εύκολο πεθαίνεις... τρως και τρως και τρως.............

Υλικάκια:

•  2 πακέτα σοκολατένια cookies
• 150 γρ βούτυρο
• 300 ml κρέμα γάλακτος
• 2 μπάρες κουβερτούρα

Πως φτιάχνεται:

Μουλτι-> τριμμα μπισκοτα, ενωνεις με βουτυρο, απλώνεις στην ταρτιέρα - >  ΕΤΟΙΜΟ


Βάζεις στην καταψυξη για 10 λεπτα να σφίξει

Ζεσταινεις κρέμα -> ρίχνεις μέσα κουβερτούρα-> ενώνεις-> ΕΤΟΙΜΟ

Ριχνεις πάνω απο την βαση καιιαιαιαιιαιαιαιιαιαιαιιαιαιαιαια.......

Μια προσφορά του cuccina povera σε ερωτευμένους, σοκολατοφάγους και νοικοκυρες σε απόγνωση!!!

CUCCINA POVERA 06/01/2013....Πιο εύκολο δεν γίνεται!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Κασεροπιτα!!!!!!

Σημερα κάνουμε μια πολυ ποβερα συνταγη αφου εχει μόνο δυο υλικά. 

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτα

350 γρ. έμενταλ ή κασέρι

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψί. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρά κομμάτια, περίπου 1 εκ. πάχος. Απλώνουμε το φύλλο στον πάτο του ταψιού έτσι ώστε το μισό να προεξέχει.Μοιράζουμε το τυρί σε όλη την επιφάνεια του φύλλου. Στρώνουμε με το δεύτερο φύλλο! Ψηνουμε στους 180 βαθμούς για μιση ωρα!!!!! Πιο ευκολο..ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ

υγ: ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΤΟΜΙΚΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗ

CUCCINA POVERA 05/01/2013- γλυκιά παραλλαγή

LEFTOVERS' LOVERS: CHEESECAKE απο μελομακαρονα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ναι ναι καλά καταλάβατε..... είχαμε πολλά μελομακάρονα και όσο και αν τα αγαπάμε δυστυχώς τα μπουχτίσαμε.... η ομάδα του cuccina povera ωστόσο εχει την λυσή......


Υλικά:

• Μελομακάρονα
• κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί (εγώ βάζω και 3 κουταλιές άχνη ζάχαρη)
• τυρί κρεμά της αρεσκείας μας
• σοκολάτα για την διακόσμηση

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μουλτι τα μελομακάρονα μέχρι να γίνουν σκόνη. Αν τα μελομακάρονα σας είναι καλά μελωμένα θα ενώνονται και σε σκόνη αλλιώς μπορειτε να προσθέσετε λίγο βουτυράκι και τα στρώνουμε σε στρώμα περίπου ένα δάκτυλο στο ταψάκι μας. Χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί και μόλις σφίξει προσθέτουμε το κρέμα τυρί και χτυπάμε για ένα λεπτό ακόμα. Στρώνουμε πάνω από τα μελομακάρονα και βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει... Γαρνίρουμε με τρίμματα σοκολάτας, μέλι ή καρυδιά. 

Voila...